Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen. Erst recht, wenn man auf Diät ist.

Die Dicke im Backwahn

Rhabarber-„Streuselkuchen“ in #hälsy

Rhabarber-„Streuselkuchen“ in #hälsy

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen! Bestimmt kennt ihr den Satzanfang „Kannste schon so machen, aber dann isses halt…“. Für gewöhnlich wird dieser ja mit 💩 fortgesetzt und manchmal ist da ja auch was Wahres dran. Meinen heutigen Post würden […]

Banana Bread 🍌🍞

Banana Bread 🍌🍞

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen! Es gibt Fälle von Süß-Jieper #dergrößtefeindallerdiätwütigen, die sind nicht mit Obst zu lösen. Nicht mit Äpfeln, Bananen, Birnen, nicht mit Mangos und Trauben 🍎🍐 – es geht einfach nicht, denn egal, wie sehr man seine […]

Käsekuchen mit Streuseln

Käsekuchen mit Streuseln

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, lange war ich nicht da und kaum bin ich wieder da, gibt es eine kleine Katastrophe, denn im Übermut von „Bevor der Blog wieder online geht, aktualisiere ich schnell mal alles!“ kam es zum […]

Auberginen-Pizzen

Auberginen-Pizzen

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, „spread the word“ heißt es so schön und manchmal kann es einfach nicht darum gehen, die genialen Ideen selbst zu erfinden, manchmal muss man sie einfach nur weitergeben. Was Pizza betrifft, gibt es im […]

Schnelles Buttermilchbrot

Schnelles Buttermilchbrot

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, Erst vor zwei Beiträgen gab es ein Brotrezept und heute gibt es gleich noch eines – man könnte ja glatt meinen, dass ich voll unter die Brotbäcker gegangen bin. Der eigentliche Grund ist aber, […]

Dinkelvollkornbrot mit Nüssen & Kernen

Dinkelvollkornbrot mit Nüssen & Kernen

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, im Moment geht es bei mir drunter und drüber – es sind noch ziemlich genau drei Wochen, bis es in den neuen Job geht und so gerne ich die Zeit einfach nur zum Relaxen […]

Kernige Apfelmuffins

Kernige Apfelmuffins

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, im Gegensatz zu den Linsenmuffins, die ich euch gestern vorgestellt habe, sind Apfelmuffins mit Haferflocken ein absoluter Klassiker in meiner Küche. Meine ersten Schritte in dieser Richtung waren allerdings noch deutlich kalorienreicher, enthielten viel […]

Herzhafte Linsenmuffins

Herzhafte Linsenmuffins

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, Es gibt im Hause „Die Dicke & Mann“ viele Rezepte, die immer wieder gleich gekocht werden – einfach Klassiker, die aus unserem Speiseplan nicht wegzudenken sind. Aber wenn ich schätzen müsste, würde ich sagen, […]

Apfelbrot

Apfelbrot

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, heute wird’s mal wieder so richtig #hälsy, denn es gibt mal keine Donauwelle, keine Bienenstich-Törtchen und keinen Ameisenkuchen mit viel Fett und Zucker, stattdessen backen wir sehr gesund und mit vielen tollen Zutaten ein […]

Hefeteigröschen mit Johannisbeerfüllung

Hefeteigröschen mit Johannisbeerfüllung

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, Lowcarb und mich trennen Welten – die erste Galaxie davon heißt eindeutig Kuchen und einer der wichtigsten Planeten in dieser Galaxie ist der Hefeteig. Jetzt mal im Ernst und ganz ohne astronomische Vergleiche: Hefeteig […]



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