Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen. Erst recht, wenn man auf Diät ist.

Auberginen-Pizzen

Auberginen-Pizzen

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, „spread the word“ heißt es so schön und manchmal kann es einfach nicht darum gehen, die genialen Ideen selbst zu erfinden, manchmal muss man sie einfach nur weitergeben. Was Pizza betrifft, gibt es im […]

Schnelles asiatisches Süppchen

Schnelles asiatisches Süppchen

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, der Herbst ist nah und mit ihm die Zeit für wärmende Suppen & herzhafte Eintöpfe. Die klassische Tütensuppe und der altbekannte Doseneintopf sind im Hause „Die Dicke & der Mann“ schon lange aus den […]

Tomatenbutter

Tomatenbutter

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, Wir schreiben den 1. September 2015 und wenn wir mal ehrlich sind: Die Grillsaison neigt sich beharrlich dem Ende entgegen – wenn auch die Hoffnung auf einen goldenen Oktober zuletzt stirbt, in dem es […]

Schnelles Buttermilchbrot

Schnelles Buttermilchbrot

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, Erst vor zwei Beiträgen gab es ein Brotrezept und heute gibt es gleich noch eines – man könnte ja glatt meinen, dass ich voll unter die Brotbäcker gegangen bin. Der eigentliche Grund ist aber, […]

Peatella – Schokocrème mit Kichererbsen

Peatella – Schokocrème mit Kichererbsen

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, ich habe ein kleines Suchtproblem. Ich meine, dass ich extrem gerne & extrem gerne gut esse, dürfte ja hinlänglich bekannt sein, sonst hätte ich diesen Blog wohl auch nicht. Und während ich sonst quasi […]

Dinkelvollkornbrot mit Nüssen & Kernen

Dinkelvollkornbrot mit Nüssen & Kernen

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, im Moment geht es bei mir drunter und drüber – es sind noch ziemlich genau drei Wochen, bis es in den neuen Job geht und so gerne ich die Zeit einfach nur zum Relaxen […]

Kernige Apfelmuffins

Kernige Apfelmuffins

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, im Gegensatz zu den Linsenmuffins, die ich euch gestern vorgestellt habe, sind Apfelmuffins mit Haferflocken ein absoluter Klassiker in meiner Küche. Meine ersten Schritte in dieser Richtung waren allerdings noch deutlich kalorienreicher, enthielten viel […]

Herzhafte Linsenmuffins

Herzhafte Linsenmuffins

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, Es gibt im Hause „Die Dicke & Mann“ viele Rezepte, die immer wieder gleich gekocht werden – einfach Klassiker, die aus unserem Speiseplan nicht wegzudenken sind. Aber wenn ich schätzen müsste, würde ich sagen, […]

Cottage-Cheese-Pancakes mit karamellisierten Weinbergpfirsichen

Cottage-Cheese-Pancakes mit karamellisierten Weinbergpfirsichen

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, ich habe genau zwei Möglichkeiten, dieses Rezept vorzustellen: Eine Todesschwadron böser Worte über den Chemiegehalt der auf Instagram üblichen Definition von „Protein Pancakes“ (Häääschtäääg #cleaneating) zu verlieren und damit meinen Grundsatz „Macht, was ihr […]

Paprikarahmsoße – Kampf den Schrumpelpaprika!

Paprikarahmsoße – Kampf den Schrumpelpaprika!

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, sobald man sich gesund ernährt, kann man ja nie genug Gemüse daheim haben. Gemüse ist toll, Gemüse ist kalorienarm, Gemüse ist vielseitig und und und… #gebtmitdiealterleier #dieschonmuttispieltewennesspinatgab 🌽🍅🍆 Das Problem ist nur, dass Gemüse […]


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