Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen. Erst recht, wenn man auf Diät ist.

Schlagwort: geriebener Käse

Paprika mit Champignonrisottofüllung

Paprika mit Champignonrisottofüllung

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und solche, die es (nicht) werden wollen, gestern war bei der Dicken in der Küche „Tag des gefüllten Gemüses“, denn nachdem ich mir zum Mittagessen Zucchini mit dieser ultraleckeren Champignon-Schinken-Füllung zubereitet hatte, habe ich dem Mann zum Abendessen nach der Spätschicht […]

Zucchini mit Champignonfüllung & Wedges

Zucchini mit Champignonfüllung & Wedges

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, ich habe einen kleinen Hau (neben vielen anderen wie der Mann jetzt aus dem Hintergrund konstatieren würde, wenn ich das hier nicht leise vor mich hin tippen, sondern sagen würde…😂): Ich kaufe ständig Zucchini […]

Mediterrane Spinatrolle

Mediterrane Spinatrolle

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, heute bin ich von der ganz schnellen Truppe, was die Verbreitung des Rezepts noch vor (!) dem ersten Verzehr angeht – liegt sicher daran, dass ich eigentlich lernen sollte und dass Bloggen dann doch […]

Moussaka

Moussaka

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, heute gehe ich auf große Fahrt. Weshalb & wohin kann ich noch nicht verraten, denn es ist eine große Fahrt, die für einen besonderen Menschen eine große Überraschung darstellen soll und wir wollen ja […]

Wer braucht da schon Pizza? Omelette-Variationen für den großen Hunger zwischendurch

Wer braucht da schon Pizza? Omelette-Variationen für den großen Hunger zwischendurch

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler & solche, die es (nicht) werden wollen, ich weiß nicht, warum, aber bis vor wenigen Wochen hatte ich noch nie ein Omelette gebacken. Saftige Rühreier, knusprige Spiegeleier mit weichem Dotter, Frühstückseier medium oder hartgekochte Eier auf Butterbrot mit Schnittlauch – ich […]

Überbackene Putenschnitzel in Zwiebel-Champignon-Rahm

Überbackene Putenschnitzel in Zwiebel-Champignon-Rahm

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und solche, die es nicht werden wollen, Während sich gerade die Gelüste, die ich am meisten gefürchtet hatte (Ein Ring Leberwurst ganz für mich allein! Tonnenweise Gratinkäse! Gorgonzola! Drölfzig Becher Vanille-Sahnepudding! Ich übertreibe vielleicht ein klein wenig, was die Mengen angeht, […]

Lachs-Spinat-Rolle

Lachs-Spinat-Rolle

Seid gegrüßt liebe Kalorienzähler und solche, die es (nicht) werden wollen, der Adler ist gelandet, Fall X ist eingetreten und dieser Blog geht offiziell an den Start. Bitte bringen Sie ihre Sitze in eine aufrechte Position und schnallen Sie sich an, wir verlassen den Wartungsmodus, […]


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