Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen. Erst recht, wenn man auf Diät ist.

Schlagwort: Mehl

🍎🍏 Apfelküchlein  🍎🍏

🍎🍏 Apfelküchlein 🍎🍏

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen! Vom Korrigieren werd ich zum Zombie. Zumindest läuft in meinem Kopf einer rum – leere Augen, ausgesteckte Arme, strammer Marschierschritt und ein kehliges Grollen:  „ZUUUUUUCKEEEER!“ Am Schreibtisch selbst habe ich den Zombie ganz gut […]

Rhabarber-„Streuselkuchen“ in #hälsy

Rhabarber-„Streuselkuchen“ in #hälsy

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen! Bestimmt kennt ihr den Satzanfang „Kannste schon so machen, aber dann isses halt…“. Für gewöhnlich wird dieser ja mit 💩 fortgesetzt und manchmal ist da ja auch was Wahres dran. Meinen heutigen Post würden […]

Banana Bread 🍌🍞

Banana Bread 🍌🍞

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen! Es gibt Fälle von Süß-Jieper #dergrößtefeindallerdiätwütigen, die sind nicht mit Obst zu lösen. Nicht mit Äpfeln, Bananen, Birnen, nicht mit Mangos und Trauben 🍎🍐 – es geht einfach nicht, denn egal, wie sehr man seine […]

Käsekuchen mit Streuseln

Käsekuchen mit Streuseln

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, lange war ich nicht da und kaum bin ich wieder da, gibt es eine kleine Katastrophe, denn im Übermut von „Bevor der Blog wieder online geht, aktualisiere ich schnell mal alles!“ kam es zum […]

Cottage-Cheese-Pancakes mit karamellisierten Weinbergpfirsichen

Cottage-Cheese-Pancakes mit karamellisierten Weinbergpfirsichen

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, ich habe genau zwei Möglichkeiten, dieses Rezept vorzustellen: Eine Todesschwadron böser Worte über den Chemiegehalt der auf Instagram üblichen Definition von „Protein Pancakes“ (Häääschtäääg #cleaneating) zu verlieren und damit meinen Grundsatz „Macht, was ihr […]

Apfelbrot

Apfelbrot

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, heute wird’s mal wieder so richtig #hälsy, denn es gibt mal keine Donauwelle, keine Bienenstich-Törtchen und keinen Ameisenkuchen mit viel Fett und Zucker, stattdessen backen wir sehr gesund und mit vielen tollen Zutaten ein […]

Hefeteigröschen mit Johannisbeerfüllung

Hefeteigröschen mit Johannisbeerfüllung

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, Lowcarb und mich trennen Welten – die erste Galaxie davon heißt eindeutig Kuchen und einer der wichtigsten Planeten in dieser Galaxie ist der Hefeteig. Jetzt mal im Ernst und ganz ohne astronomische Vergleiche: Hefeteig […]

Dunkle Grundsoße

Dunkle Grundsoße

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und solche, die es (nicht) werden wollen, seit Wochen hadere ich mit mir, diesen Beitrag zu posten, denn irgendwie kommt es mir total kiki vor, hier ein Rezept für eine einfache dunkle Grundsoße zu posten und ganz viele von euch werden […]

Ameisenkuchen

Ameisenkuchen

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, heute findet die kirchliche Hochzeit meiner Schwester mit anschließender großer Sause statt und mir schwillt schon ein bisschen die Brust vor Stolz, dass ich meine Backkünste beim Kuchenbuffet für die Party gleich mit zwei […]

Donauwelle

Donauwelle

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, schon wieder gibt es Kuchen und schon wieder ist er – wie man auf Instagram neumodisch sagt #healthynothealthy – frei übersetzt also „bestimmt nicht gesund, aber so lecker, dass es wurscht ist, ob es […]


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