Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen. Erst recht, wenn man auf Diät ist.

Schlagwort: Rohrzucker

Schnelles Buttermilchbrot

Schnelles Buttermilchbrot

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, Erst vor zwei Beiträgen gab es ein Brotrezept und heute gibt es gleich noch eines – man könnte ja glatt meinen, dass ich voll unter die Brotbäcker gegangen bin. Der eigentliche Grund ist aber, […]

Kernige Apfelmuffins

Kernige Apfelmuffins

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, im Gegensatz zu den Linsenmuffins, die ich euch gestern vorgestellt habe, sind Apfelmuffins mit Haferflocken ein absoluter Klassiker in meiner Küche. Meine ersten Schritte in dieser Richtung waren allerdings noch deutlich kalorienreicher, enthielten viel […]

Schokoholics aufgepasst! Death by Chocolate-Tartelettes

Schokoholics aufgepasst! Death by Chocolate-Tartelettes

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, kennt ihr den Schokojieper? 🍫 Das ist ein kleiner Fiesling, der immer wieder wie dieser nervige „kleine Hunger“ in seinem buntgepunkteten Strampelanzug aus der Werbung auf meinem Schreibtisch herumschleicht, an meiner Kaffeetasse wackelt und […]

Rhabarber-Buttermilch-Kuchen

Rhabarber-Buttermilch-Kuchen

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und solche, die es (nicht) werden wollen, Rhabarber ist toll, aber ich kenne niemanden, der ihn ohne zusätzliche Süße essen könnte. Als Kompott und im Kuchen, gerne – aber pur?! Brrrrr! Da meine Erfahrungen mit Zuckerersatzstoffen wie Stevia bisher nicht so […]

Himbeer-Rhabarber-Cheesecake-Tartelettes

Himbeer-Rhabarber-Cheesecake-Tartelettes

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und solche, die es (nicht) werden wollen, Backen ist die schönste Beschäftigungstherapie neben Sport – ich denke, dass ich das hier nicht zum ersten und nicht zum letzten Mal erwähne. 😉 Heute war ein doofer Tag, der noch dazu von viel […]

#superfood: Schokoladiger Chia-Pudding

#superfood: Schokoladiger Chia-Pudding

Seid gegrüßt liebe Kalorienzähler und solche, die es (nicht) werden wollen, „Superfood“  – was für ein Begriff! Das klingt, als würden Superman und Batman sich morgens eine große Portion Mega-Energie-Pancakes zum Frühstück machen und sich einen Sirup darüber kippen, der Flügel verleiht, als würden die […]


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