Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen. Erst recht, wenn man auf Diät ist.

Schlagwort: Zwiebel

Rettich-Gurken-Salat mit Weißwurst

Rettich-Gurken-Salat mit Weißwurst

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen! Ich liebe ja Salate, in denen nicht nur #hälsy-Komponenten versteckt sind, denn sonst erinnert mich das an das Märchen „Tischlein deck‘ dich“: „Wovon soll ich satt sein, ich fraß nur Blattsalätlein und fand kein […]

Paprikarahmsoße – Kampf den Schrumpelpaprika!

Paprikarahmsoße – Kampf den Schrumpelpaprika!

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, sobald man sich gesund ernährt, kann man ja nie genug Gemüse daheim haben. Gemüse ist toll, Gemüse ist kalorienarm, Gemüse ist vielseitig und und und… #gebtmitdiealterleier #dieschonmuttispieltewennesspinatgab 🌽🍅🍆 Das Problem ist nur, dass Gemüse […]

Zucchini mit Champignonfüllung & Wedges

Zucchini mit Champignonfüllung & Wedges

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und alle, die es (nicht) werden wollen, ich habe einen kleinen Hau (neben vielen anderen wie der Mann jetzt aus dem Hintergrund konstatieren würde, wenn ich das hier nicht leise vor mich hin tippen, sondern sagen würde…😂): Ich kaufe ständig Zucchini […]

Dunkle Grundsoße

Dunkle Grundsoße

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und solche, die es (nicht) werden wollen, seit Wochen hadere ich mit mir, diesen Beitrag zu posten, denn irgendwie kommt es mir total kiki vor, hier ein Rezept für eine einfache dunkle Grundsoße zu posten und ganz viele von euch werden […]

Herzhaftes Spargelpfännchen

Herzhaftes Spargelpfännchen

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und solche, die es (nicht) werden wollen, heute habe ich ein einfaches Spargelrezept für euch – ohne Hollandaise, dafür aber mit neuen Kartoffeln, Putenschnitzelstreifen und herzhafter Sauce. Ich bin nämlich, was weißen Spargel angeht, ziemlich faul und esse ihn eher im […]

Mercimek Köftesi nach Art der fränkischen Provinz

Mercimek Köftesi nach Art der fränkischen Provinz

Seid gegrüßt liebe Kalorienzähler und solche, die es (nicht) werden wollen, ich liebe Essen. Und ich liebe Essen vor allem dann, wenn ich bekloppte Geschichten dazu erzählen kann. Die Geschichte, die ich euch heute erzähle, spielt im letzten Sommer, handelt von meiner ersten Konfrontation mit […]

Chili con Carne – meine neu entfachte Liebe

Chili con Carne – meine neu entfachte Liebe

Seid gegrüßt liebe Kalorienzähler und solche, die es (nicht) werden wollen, mit dem Chili und mir, das ist eine lustige kleine Geschichte, denn bevor ich mit dem Abnehmen angefangen habe, hatten wir eigentlich gar kein Verhältnis, denn Chili gab es hier quasi nie. Ich fand […]

Hackfleisch-Gemüse-Pfanne gegen akuten Döner-Heißhunger

Hackfleisch-Gemüse-Pfanne gegen akuten Döner-Heißhunger

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler & solche, die es (nicht) werden wollen, ich erzähle euch sicher nichts Neues, wenn ich behaupte, dass das gemeine an Diäten der Heißhunger ist. Kaum sagt jemand ein Wort wie „Schokocroissant“, „Pizza“ oder „Kässpätzle“ läuft mein innerer Appetit-Sabber-Apparat auf Hochtouren und […]

Wer braucht da schon Pizza? Omelette-Variationen für den großen Hunger zwischendurch

Wer braucht da schon Pizza? Omelette-Variationen für den großen Hunger zwischendurch

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler & solche, die es (nicht) werden wollen, ich weiß nicht, warum, aber bis vor wenigen Wochen hatte ich noch nie ein Omelette gebacken. Saftige Rühreier, knusprige Spiegeleier mit weichem Dotter, Frühstückseier medium oder hartgekochte Eier auf Butterbrot mit Schnittlauch – ich […]

Gemüseliebe: Ratatouille-Salat

Gemüseliebe: Ratatouille-Salat

Seid gegrüßt, liebe Kalorienzähler und solche, die es (nicht) werden wollen, ich liiiiiiebe Gemüse! Nein, ich sage das jetzt nicht, weil ich auf Diät bin, wir hatten früher zu Hause einen riesigen Garten und von Rettich bis Kräuter für Frankfurter grüne Soße, von frischen Tomaten […]


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